ES
ACERCA DEL DESARROLLADOR DE ESTA ESTUFA.
-La estufa Chuncana es un desarrollo de Edgardo Gailhou, de Nono, Provincia de Córdoba, Argentina. Edgardo eligió para esta diseño publicarlo gratuitamente en internet.
A través de Fogosa Calefacción (nombre comercial de la actividad estufera de Edgardo) ha asesorado a una gran cantidad de personas que replicaron exitosamente su estufa.
QUÉ ES LA ESTUFA CHUNCANA?
Es una estufa de inercia térmica a leña, construida en ladrillos cocidos y algunos ladrillos refractarios asentados en mortero de tierra cruda y arena. Emplea muy pocos ladrillos en su construcción, es muy sencilla, tiene poco tamaño, y puede tener acoplado un banco de masa.
Este plano es una revisión de ese diseño, en busca de conferirle algunas características para mejorarlo, entre ellas:
-Agregar una hilada más de altura a la puerta de la caja de fuego: Antes eran 2, ahora son 3.
-Agregar un dintel a la puerta, que queda por debajo del techo de la caja de fuego, con esto se reducen las posibilidades de salida de humo por la puerta.
-Poner los ladrillos del techo de la caja de fuego de canto. Antes estaban acostados. Ahora tiene más resistencia.
-Mejorar la traba en los laterales. Si bien ahora hay menos hiladas que no traban respecto del diseño original, esto sigue siendo una dificultad de conciliar.
-Agregar cajón cenicero y parrilla cenicero. En los primeros diseños no lo tenía. Agregar en el mismo juego de planos, las piezas para la herrería.
-Hacer un techo de estufa de resolución con piezas de mampostería y eliminar las causas de fisuras por dilatación térmica.
ACLARACIONES TÉCNICAS.
-Esta estufa está dibujada con ladrillos cocidos (color rojo en las vistas) de medidas 215x105x50 mm y ladrillos refractarios
(color blanco en las vistas) 229x114x63mm, y estimando una junta de mortero de 5mm.
-El tamaño de los ladrillos varía de localidad en localidad. No es posible dibujar cada cámara que existe con cada medida
de ladrillo que existe. El ajuste entre los ladrillos proyectados y los físicamente disponibles es parte de la obra.
LO ÚNICO QUE SÍ ES IMPORTANTE PARA ESTA ESTUFA; ES QUE LOS LADRILLOS USADOS SEAN MODULADOS,
es decir:
1 largo = 2 anchos + 1 junta
1 largo = 4 espesores + 3 juntas
En caso que los ladrillos no estén modulados, la estufa se puede construir igual, pero se dificultará mucho más la tarea.
-En diversas vistas incluidas en este plano se mencionan cotas de cortes de ladrillos. Es importante resaltar que en este
tipo de estufas, lo que prima es la modulación de la estufa que es lo que el diseñador tuvo en cuenta al desarrollar el modelo.
CONDICIONES DE USO.
-Este plano es para tu uso personal y/o laboral en la construcción de estufas, para que puedas construir estufas eficientes
con cámaras de combustión que dan un desempeño apropiado y confiable.
-La distribución de este plano sigue la misma filosofía que planteó Edgardo, no hay limitaciones a su uso. Si te gustó, y lo
usás para construir tu estufa, mencionalo a Edgardo y también que usaste el plano de la Chuncana Mejorada.
La estufa chuncana se encuadra dentro de lo que llamo «estufas de dos ladrillos», por su modulación de dos largos de ladrillo de frente (cuando veas el plano lo vas a entender). En esa misma categoría taxonómica de dos ladrillos, se encuadran la legendaria RUSA INTA, y la PAR.
Estoy trabajando en una infografía respecto de esta taxonomía.
Viendo que las estufas sociales son sostenibles sólo si está el Estado mediante, o si hay una comunidad organizada, o un alma mater que no necesita retorno económico por el tiempo que le dedica a un tema, mi camino por el código abierto va llegando a un fin. Antes de ese fin, van algunas publicaciones.
10/06/2022 publiqué los planos y el paso a paso para replicar la cocina institucional/festivalera/colectiva.
12/06/2022 Publiqué los planos de la estufa PAR.
Espero te sirva.
Si encontraste este contenido valioso y te dieron ganas de donar dinero, al final de esta publicación hay un botón que dice «cafecito».
Si a partir de estos planos pudiste construir una estufa, te pido no dejes de mandame una foto a pablo@hacono.com. Será un tesoro para mi.
Saludos.
Si tenés comentarios respecto de este plano, hacémelos llegar a pablo@hacono.com
Revisiones:
03/04/2023. R04. Primera publicación.
06/06/2023. R06. Agregadas correcciones luego del curso 15/06/2023. Agregada la hoja 6. Agregado detalle de encastre del caño.
21/08/2023. R07. Agregadas correcciones menores
09/05/2024. R09. Agregadas correcciones menores
15/07/2024. R10. Agregadas anotaciones.
Gracias por todo lo que haces por el hábitat humano de nuestro pueblo, abrazo de fuego. Ojalá se te ocurran más cosas.
Muchas gracias por su proyecto
Pablo, te escribo por aca , porque mi consulta puede ser la de otras personas mas,
La estufa chuncana, es una rusa?
Que diferencia una rusa de una rocket, que tiene que tener el tambor ?
Cuanto puede demorar una rusa en calentar un comedor?
Las rusas son mas dificiles de encender que las rocket?
Se puede hacer una rocket, sin el tambor o con un tambor mas pequeño? (conoces algun diseño)
El tambor tiene que estar a la vista o se puede revestir con ladrillo?
Muchas gracias por toda la info que compartis
Buenas. Varias consultas. Intentaré responder.
La estufa chuncana, es una rusa?
POK: No. La rusa es la rusa INTA. La chuncana es un desarrrollo de Edgardo Gailhou. Tienen similitudes y diferencias.
Similitudes: Ambas están hecas de ladrillos, mortero de tierra cruda y la modulación es de dos ladrillos de frente.
Diferencias:
-La chimenea interna. La chuncana sí tiene (aunque no está aislada) y la rusa no, pues directamente encima de la caja de fuego empieza el serpeteo horizontal. Por esto la chuncana es más apta para acoplarle un banco de masa, y la rusa no.
-La puerta. La Chuncana puede andar bien sin puerta. La rusa te va a tirar humo.
-La historia. La rusa fue desarrollada en 1994. La Chuncana aprox en 2019.
Que diferencia una rusa de una rocket, que tiene que tener el tambor ?
POK: La rusa no tieen chimenea interna, y la rocket (a cual rocket te referís? la JOTA o la BBR o la Ele?) si tiene chimenea interna, por lo que si puede teren un banco de masa asociado. Hay rusas con algún tipo de tambor asociado encima. Aunque no es parte del diseño original.
Cuanto puede demorar una rusa en calentar un comedor?
POK: Depende del tamaño del comedor. Pero al no tener tambor o ladrillos de canto, la rusa tarda ma´s en llegar a temperatura de régimen en su superficie que una danesa, una rocket con tambor, o una Chuncana con medio tambor encima.
Si me insisitieras en cronometrar el tiempo de una rusa para calentar un comedor, desde su encendido en frío, en contexto de provincia de buenos aires, una vivienda al menos aislación clase C según ley 13.059 de la provincia de Buenos Aires, diría que al menos 6 horas. Luego manteniendo al menos 3 fuegos diarios mantenes calor parejo. Otras personas tendrán otras experiencais. Como verás, la letra chica y lso detalles importan.
Las rusas son mas dificiles de encender que las rocket?
POK: Si, pero estamos trabajando en meorar ese diseño.
Se puede hacer una rocket, sin el tambor o con un tambor mas pequeño? (conoces algun diseño)
POK: Cual Rocket? usualmente la limitante es la aislación de la chimenea interna y luego conseguir un tambor pequeño pero que sea hecho con una chapa de un espesor apropiado. Usualmente los tambores de carburo de las ferreterías son demasiado finos. No me gustan. Y por otro lado, rolar una chapa y soldarla, se hace demasiado costoso. Si ves otra opción, avísame. Se puede hace runa rocket sin el tambor, si. Es una rocket con campana de ladrillos.
El tambor tiene que estar a la vista o se puede revestir con ladrillo?
POK: Si ponés el tambor, es para que quede a la vista. Si vas a querer inercia térmica, no pongas el tambor y poné ladrillos. Pero si querés limintar la cantidad de superficie metálica expuesta emitiendo radiación de alta temperatura (que puede resultar abombante) podés ponerle algunos ladrillos alrededor (los que quieras)
Muchas gracias por toda la info que compartis
POK. Me alegro que te guste. Cafecito siempre está disponible para hacer aportes si está dentro de tu posiobilidad. Te dejo acá el enlace: https://cafecito.app/hacono
Hola Pablo, Gracias por compartir data. Te queria consultar a ver que me recomendas: Tengo cabaña de 6 x 7 total con techo a un agua (de 2,80 a 4 x entrepiso). El espacio donde quisiera poner la estufa es en la cocina comedor living de 6×4 aprox. La construcción es todo madera. Estoy en Punta Indio, no es muy crudo el invierno pero llega a escarchar bastante. Orientacion de la casita: lado sur tengo bosquecito nativo, lado norte entrada del sol de invierno. Que me recomendas? Una Rusa o una Chuncana? la Rocket me gusta mucho pero el banco me condicionaria demasiado el espacio. Agradezco mucho tu respuesta.
Hola Silvia.
La Chuncana tiene una potencia bruta estimada de 11200 Kcal/hora, y una eficiencia estimada del 70%, asique contás con unas 8.000 Kcal disponibles con esta estufa. Eso abunda para el espacio que especificás.
Instalaría la estufa sobre la cara sur, que es la más fría, para que el reparto de calro sea más aprejo, dado que tenés aporte de calor por radiación solar en la cara norte.
Me gusta más la chuncana que la Rusa.
Ojo que Rocket se puede hacer sin banco.
Si querés que coticemos la construcción de tu chuncana, me encontrás por whatsapp en 2241572640.
Saludos.
Hola Pablo, alquilo una casa en zona rural quiero hacer una estufa con horno, tengo un espacio de 5 x 6 de material y techo de chapa que me recomiendas una chuncana o una rocket bbr 6 el tema del banco podria hacer uno pequeño. otra consulta si pongo la manta ceramica eso ayuda a que no se dañen los pisos? ya que es alquilada?
Hola. No conozco persona interesada en construir una estufa en un lugar que alquile, que el propietario se la acepte. Pero si lográs consenso, te recomiendo, que vayas por la Chuncana.
Para no dañar pisos podés poner placa cementicia de 10mm.
Saludos.
Hola Pablo, aca Santiago desde Bariloche, antes que nada felicitaciones y gracias por todo tu trabajo. Que sistema recomendas para calefaccionar y calentar agua para un sistema de losa radiante.
Ninguno a leña para piso radiante. Hacelo con gas y con termostatos por zonas.
Y ponete una estufa a leña en un lugar central. Eso te va a dar una buena base de calor, que va a complementar el piso radiante.
Saludos