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	<title>Laboratorio archivos - Hacono</title>
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		<title>Combustibles alternativos. BRIQé Actualización 2022</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pablo Kulbaba]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Oct 2022 19:57:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Laboratorio]]></category>
		<category><![CDATA[Estufas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Este post es una continuación de lo registrado en 2017 del proyecto BRIQé. Nos volvimos a comunicar con Candelaria para conocer el estado del proyecto y esto es lo que nos cuenta: Hace 10 años, llegué a la Comarca Andina del paralelo 42.  No conocía este lugar remoto que explotaba de paisajes siempre cambiantes. La<br /><a href="https://hacono.com/combustibles-alternativos-brique-2022/" class="more">Read more</a></p>
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			<p>Este post es una continuación de lo registrado en <a href="https://hacono.com/combustibles-alternativos-brique-2/">2017 del proyecto BRIQé</a>.</p>
<p>Nos volvimos a comunicar con Candelaria para conocer el estado del proyecto y esto es lo que nos cuenta:</p>

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			<p>Hace 10 años, llegué a la Comarca Andina del paralelo 42.  No conocía este lugar remoto que explotaba de paisajes siempre cambiantes. La Patagonia es un inmenso páramo de árida estepa casi nada más.</p>
<p>Este rincón es como un vientre verde, nutrido de ríos y lagos, atravesado por un valle fértil donde crece la vegetación y con ella, todo el resto de los seres vivos. Pequeños marsupiales imposibles de ver como el monito del monte, hongos de cuento y las famosas bandurrias que surcan los cielos recortados por cerros y montañas.</p>
<p>Yo, viniendo de Buenos Aires, quede deslumbrada ante esta primera experiencia tan intensa de reconocer todo lo mágico y natural que tantas veces había oído describir por todos los turistas y viajeros que la visitan año tras año. Pasé una semana recorriendo cascadas, playitas y las cumbres nevadas entre otros “sitios de interés”. Evaluaba la posibilidad de cambiar de vida, de venir a instalarme aquí, sumándome a tantos otros que buscan una mejor calidad de vida alejándose de su ciudad natal.</p>

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			<p>Fue muy pronto cuando algo llamó mi atención, algo que no parecía formar parte del paisaje tan agreste. Pregunté y quedé muy sorprendida por la respuesta que sonaba tan naturalizada como inexplicable. Pertenezco a una generación que no creció dentro del paradigma de la educación y conciencia ambiental pero inmediatamente supe que algo no estaba bien.“Es humo. Durante la temporada de quemas, todo se quema y los días en los que no hay viento, el humo queda encajonado y el aire se vuelve bastante irrespirable”</p>

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			<p>A los pocos meses, cargué mi auto con todo lo que podía caber y nos vinimos a vivir a acá, al “Paraíso”. Me hice patagónica por elección. Me enamoré de esta región del planeta donde todo es extremadamente intenso e intensamente extremo.</p>
<p>Aquí, pocas cosas suceden a medias, para bien y para mal. Con el tiempo, fui aprendiendo y estudiando todo lo que pude ya que ese malestar inicial se volvía cada vez más inquietante. Aprendí sobre los bosques, sobre la diferencia entre sostenibilidad y sustentabilidad, hice cursos y talleres sobre estufas Rocket, sobre permacultura, sobre energías alternativas y todo aquello que estuviera relacionado con este nuevo mundo.</p>
<p>Por otro lado, comencé a vivir en este entorno de la Argentina Profunda, allí donde Dios no atiende y las condiciones climáticas y de infraestructura para sobrellevarlas, son tan diferentes de lo que son en la Capital. El requisito térmico para asegurar un cierto nivel de confort, es muy alto cuando la mayor parte del año es oscuro, lluvioso y muy frío. Los caminos y cañerías se congelan. Hay que tomar suplementos de vitamina D por la falta de sol. Los servicios públicos son precarios e intermitentes y algunos, dependen de la clemencia del tiempo…una brisa, una nevada o la ausencia de lluvias del período estival, hacen que todo colapse. Si uno tiene gas de red, internet, agua y luz en simultáneo, puede considerarse un completo privilegiado. La red de cloacas es para un puñado de elegidos. Los incendios arrasan con todo lo que encuentran a su paso feroz, mascotas carbonizadas, esqueletos de vehículos y viviendas, hierros derretidos y el suelo convertido en ceniza forman parte del espectáculo dantesco que me ha tocado ver. Esto, no significa nada al lado de las personas que murieron o todos los que sufrimos un estrés post traumático que tratamos de sobrellevar como podemos.</p>
<p>Pero volviendo al tema del humo, y luego de volverme ambientalista, tomé conciencia de que todo lo que se quemaba, la “biomasa”, era considerada un residuo y para su disposición final, se destinaban muchísimos recursos públicos y privados. Esta era una parte del problema, la otra era el riesgo. Como el ser humano es un “bicho” de costumbre, para el poblador es completamente normal transitar con un vehículo en una ruta con 3 metros de visibilidad y como el león que salta a través de un aro encendido, avanzar entre fogatas que pueden tener hasta 5 metros de altura, a cada lado de la banquina. Puede parecer algo exagerado pero es así. Las fogatas colosales son cotidianas. En toda la zona y basta con que se levante algo de viento para que se desmadren y avancen incontenibles sobre todo lo que las circunda. A diferencia de los bancos de humo que sin una brisa al menos, se estancan impactando sobre la calidad del aire, del suelo y del agua. De modo que se hace difícil elegir entre ambas calamidades. Existen a su vez, varias problemáticas asociadas cuando podemos observar el impacto producido por la extracción del recurso leñero que se obtiene en la tala indiscriminada de especies nativas que en teoría, están protegidas por la Ley de Bosques.</p>
<p>Comencé a analizar la trazabilidad de este recurso tan valioso en virtud del requisito energético a resolver, identificando las fuentes y las consecuencias al final del proceso así como lo que se podría resolver con solo cambiar el concepto de “residuo” a “recurso”</p>

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			<p>Para resumir, encontré la ligazón que resolvía la problemática ambiental entendiendo al ambiente como corresponde, con la sociedad integrada como parte vital en su interacción con el medio “natural”. Esta, resolvía no sólo los aspectos mencionados sino otros como los residuos de la agro-industria, la acumulación de aserrín y viruta en montañas de los aserraderos cuyo impacto ambiental y riesgo de incendios es pavoroso, la utilización del bagazo en la creciente industria cervecera local, etc.</p>
<p>Por otro lado, la posibilidad de plantear un horizonte de oportunidad de migrar hacia energías más limpias y renovables, fomentando la economía circular y potenciando la economía regional en varios sentidos, uno de ellos es asegurando la protección de los servicios eco sistémicos, la protección del paisaje como bien máximo incluso como recurso imprescindible para el desarrollo del turismo.</p>
<p>La solución no era ninguna genialidad sino más bien, una aplicación de lo que se llama sentido común que a veces es el menos común de los sentidos. La respuesta se encontraba en utilizar toda la biomasa disponible para que pudiera utilizarse como combustible en el formato de “briqueta” *para que pudiera ser utilizada en distintos artefactos como ser estufas cocinas a leña, etc.</p>
<p>Esta fue la idea-proyecto fue presentada en todos los organismos que pude encontrar, desde el municipio hasta el Ministerio de Ambiente de Nación, pasando por el BID y Unicef.  Esta última porque en la meseta, muchas veces son los niños los encargados de “juntar leña”. Como este recurso es muy escaso, los pequeños deben caminar cada vez más lejos de sus viviendas para encontrarlo. Esta tarea les demanda mucho tiempo y es una de las causales del mal desempeño escolar o la deserción definitiva.</p>
<p>Armé una idea-proyecto que fue presentado en el programa “Agro emprende” y allí se obtuvo un premio-mención.  Toqué todas las puertas, mandé cientos de mails, reconfiguré el proyecto muchas veces para perfilarlo según cual fuera el destino. El reconocimiento del valor del proyecto fue inversamente proporcional a las oportunidades. Me prometieron instancias que nunca llegaron y en algunos casos, me hicieron preguntas que no podía responder con datos concretos sino con una oración que no me cansé de repetir. Los diálogos eran más o menos así…</p>
<p>-¿Cuántas familias no tienen acceso al gas de red o envasado en la Provincia?</p>
<p>-¿Cuánta superficie de bosques se tala en un año?</p>
<p>-¿Qué cantidad de biomasa produce la industria maderera y/o forestal?</p>
<p>“para saber eso, debo contar con recursos que me permitan investigarlo”</p>
<p>Hoy, ya pasada una década desde mi llegada, comprendí que debía haber un proceso social que anteceda a este tipo de cambio de paradigma y por otro lado, la materialización de los proyectos como estos, deben conjugar una demanda social con una respuesta de organismos conformados para estos fines. Los recursos de tiempo, energía y sobretodo los económicos, difícilmente podrían ser sostenidos en el tiempo en esta sociedad establecida entre mi persona y el más ferviente voluntarismo. Puedo observar que hay elementos que evidencian una toma de conciencia sobre esta problemática. Se comienza a considerar que el humo no es algo “natural”.</p>
<p>Se han comenzado a chipear y compostar algunos restos de poda y tala. Se comienza a tomar más conciencia sobre el riesgo y el impacto de las quemas. Entiendo que falta mucho por hacer y que muchas problemáticas no fueron aun abordadas pero ya hay un camino trazado, una hoja de ruta donde ya al menos, se vislumbra un horizonte de mayor información y conciencia ambiental. Comenzar a cuestionar ciertas prácticas tan naturalizadas es necesario y fundamental.</p>
<p>Los datos duros, por supuesto que sigo sin tenerlos, pero el propósito ya ha dejado de ser una Utopía y quizá esto que escribo, pueda colaborar con dar algunos pequeños pasos en esa dirección.</p>
<p>Para terminar, quisiera agradecer infinitamente esta oportunidad de compartir mi humilde experiencia y evocar al gran Eduardo Galeano que resume en esta breve frase, aquello que nos alienta a mantener la esperanza de un mundo mejor.</p>

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			<p>Candelaria Aguilar</p>
<p>DNI 22.080.108</p>
<p>Lago Puelo, Provincia del Chubut.</p>
<p>Octubre de 2022</p>

		</div> 
	</div> 
		</div> </div>
	</div> 
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		<title>Combustibles alternativos. BRIQé</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pablo]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Oct 2017 19:00:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Laboratorio]]></category>
		<category><![CDATA[Estufas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Este post es el primero de una serie, haciendo foco combustibles alternativos para estufas a leña. Entendiendo que lo convencional es usar leña (biomasa) sin más proceso que el corte a largo y diámetro, y que usualmente esa leña tiene como fuente tala de árboles cultivados a tal fin. Así, estamos viendo otras maneras de<br /><a href="https://hacono.com/combustibles-alternativos-brique-2017/" class="more">Read more</a></p>
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			<p>Este post es el primero de una serie, haciendo foco combustibles alternativos para estufas a leña.</p>
<p>Entendiendo que lo convencional es usar leña (biomasa) sin más proceso que el corte a largo y diámetro, y que usualmente esa leña tiene como fuente tala de árboles cultivados a tal fin.</p>
<p>Así, estamos viendo otras maneras de proveerse de combustible para nuestras estufas. El primer caso que vamos a documentar es el de Briqé, un emprendimiento de Lago Puelo, donde se convierte el residuo de la elaboración de cerveza artesanal en briquetas</p>

		</div> 
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<h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >En qué consiste Briqé?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_h76es35lwwircigsxdlk" >
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			<p><strong>BRIQé</strong> es más que nada, una intención, una actitud, la acción de <strong>“briquetear”</strong> que se aplica a un emprendimiento concreto: TRANSFORMAR UN RESIDUO EN UN RECURSO.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Cuál es el origen de BRIQé, cómo nace?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_bdkb0pjo04wh2ctcdriw" >
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			<p>Todo nace cuando llegué a la zona, a la comarca andina del paralelo 42. Venía de Buenos Aires y me encontré con un lugar maravilloso, un entorno espectacular pero con una densa niebla que recorría todo el valle. Al preguntar qué era eso, me cuentan que era humo.</p>
<p>Simplemente, no lo podía creer!</p>
<p>Es un lugar con una vulnerabilidad energética muy alta y sin embargo se desarrollan prácticas de tala de especies nativas y quemas durante gran parte del año que destruyen recursos maderables, humanos, materiales, naturales, poniendo en riesgo a la población y al entorno.</p>
<p>Por otro lado, hay una necesidad de desarrollar propuestas nuevas que respondan a desafíos de los tiempos que corren, la autonomía y soberanía energética es un concepto que desafía un statu quo de extractivismo y “progreso”…¿progreso? del siglo pasado. Ofrecer alternativas que permitan adecuarse a este nuevo paradigma y al mismo tiempo impliquen una oportunidad de desarrollo, es una excelente forma de “hacer camino al andar”</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >De dónde obtienen la materia prima?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_yrh6vnvaoc1vgkbsfakj" >
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			<p>En este momento, estamos trabajando para resolver la problemática del residuo de la producción de Cerveza y de los aserraderos. Se está desarrollando en la zona, un polo productor de Cerveza artesanal llamado “la ruta de la Cerveza” y esto representa una excelente oportunidad para brindar un servicio asociativo.</p>
<p>Vos necesitas el retiro y yo lo transformo en combustible.</p>
<p>El propósito a mediano plazo es disponer de los residuos sólidos urbanos y de la agro-industria para procesarlos y abastecer a mayor cantidad de consumidores, familias o sector gastronómico,  industria, etc.</p>

		</div> 
	</div> 
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			<div class="vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey"><img width="1024" height="768" src="https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0693-1.jpg" class="vc_single_image-img attachment-full" alt="" loading="lazy" srcset="https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0693-1.jpg 1024w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0693-1-300x225.jpg 300w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0693-1-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></div>
		</div>
	</div>
<h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Qué destino tenía esa materia prima antes de ser empleada por Briqé?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_46p32r0ynru57lprgafn" >
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			<p>En el caso de la industria maderera, el depósito en forma de mares de aserrín o viruta.</p>
<p>En el caso del bagazo de Cerveza, algunos chancheros hacen el retiro…a veces. Lo cual resultaba una solución provisoria mientras la escala de producción era pequeña. La proyección de crecimiento por ahora no tiene techo y resolver el problema del residuo comienza a ser un emergente apremiante.</p>
<p>Cuando hablamos de la materia prima de la industria forestal, el mantenimiento de espacios verdes, raleo y tala de bosques, la limpieza en chacras, campos y jardines, todo va a parar a nuestros pulmones a través de la quema.</p>
<p>También hay que considerar el impacto en el aire, el suelo, el agua, la flora, la fauna y el paisaje. Todo eso acompañado por el riesgo de propagación de incendios forestales y de interfase urbano-rural.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Como secan las briquetas?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_llrbh1xvjsrbhv16d6yr" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p>Primero quiero aclarar, que aun estamos en la instancia inicial de experimentación y verificación de hipótesis de trabajo. Por ahora, realizando una producción para realizar ensayos y análisis físicos, químicos y energéticos que permitan establecer parámetros de producción y asegurar la calidad en los productos.</p>
<p>En la producción realizada hasta la fecha no requirió de una energía adicional como ser la utilizada en un secadero ya que el clima es muy seco en la temporada alta de producción de cerveza, de noviembre a marzo.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Cuántas horas hombre emplean por cada kg de briqueta?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_fi248bttr4d7u6ce2p4x" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p>La clave se encuentra en el proceso de prensado, cuantos moldes pueden llenarse a la vez, cuantas briquetas se hacen por molde y cuanto se tarda en desmoldar. Para optimizar este proceso, estamos diseñando piezas que no existen en el mercado y gestionando recursos de asistencia técnica y económica para implementar innovaciones que permitan producir más, con menos.</p>
<p>La ventaja estratégica que podemos aprovechar es que tanto la materia prima como los recursos y los consumidores, nos encontramos en un radio muy reducido, con lo cual, no solo es más factible la viabilidad del proyecto sino que se reduce la huella de carbono que el producto genera.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Qué densidad tiene el producto?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_tom7rsbr9laqeyymaly7" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p>La densidad es la estrella. Una mayor densidad asegura que sea fácil de transportar y acopiar, que mantenga sus condiciones estructurales y su respuesta a los agentes ambientales que podrían atacarla. El rendimiento (tiempo y calidad) está estrechamente vinculado a la compactación, o sea la cantidad de materia disponible para ser combustionada.</p>
<p>Estamos trabajando en la incorporación de aglutinantes y en el prensado para responder a los estándares deseados que implican competir con otros combustibles tradicionales existentes como ser leña y carbón.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Había experiencias previas en la zona?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_4lzc8l4qyij3kohv11mh" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p>Hay experiencias de briquetear restos de la producción de dulces y aceites de rosa mosqueta, y también en escalas familiares de recuperar residuos vegetales, pero su escala es mínima.</p>
<p>En la escuela secundaria de Lago Puelo, estamos desarrollando proyectos en distintos niveles donde los chicos hicieron briquetas con restos vegetales recolectados provenientes de residuos de los hogares o zonas aledañas.</p>
<p>Las experiencias educativas son fundamentales porque los chicos adquieren habilidades y conocimientos sobre estas iniciativas a la vez que accionan como agentes multiplicadores.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Están recibiendo asistencia de algún tipo por parte de algún organismo del estado?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_1jn04n1vtgmdsonx2vg4" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p>El proyecto genera adhesión y entusiasmo con lo cual la expectativa es muy grande ya que evidencia una apuesta al cambio de paradigma productivo y frente a cómo debemos hacer un uso respetuoso de los recursos del planeta, aún disponibles.</p>
<p>Por el momento, estamos intentando gestionar recursos con la Municipalidad de Lago Puelo y distintos Ministerios, Secretarias, etc. Intentamos también despertar la conciencia ambiental en la sociedad para promover las iniciativas que nos beneficien a todos, exigiendo al estado que implemente políticas amigables con el ambiente.</p>
<p>Los recursos necesarios son financieros, técnicos, de asesoramiento y capacitación, son muchas las vías posibles, pero no tantas las puertas que se abren, por eso se requiere de mucha pasión para no dejarse llevar por el sentimiento de frustración.</p>
<p>El proyecto forma parte de un proyecto colectivo y requiere de mecanismos asociativos donde se trabaja por un objetivo común, más allá de la escala o del impacto que se genere. Una de las metas es la de construir una planta modelo con posibilidades de generar puestos de trabajo, desarrollar tecnologías que puedan ser replicadas en otros lugares donde se puedan aprovechar recursos que hoy se desperdician.</p>
<p>La asistencia se verá evidenciada cuando el proyecto se concrete en una planta real y concreta y podamos recordar las viejas épocas donde naturalizábamos las quemas.</p>

		</div> 
	</div> 
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			<div class="vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey"><img width="1024" height="768" src="https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/DSCN1564-1.jpg" class="vc_single_image-img attachment-full" alt="" loading="lazy" srcset="https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/DSCN1564-1.jpg 1024w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/DSCN1564-1-300x225.jpg 300w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/DSCN1564-1-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></div>
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	</div>
<h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Qué dificultades encuentran a la hora de insertar el producto en la cadena comercial?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_8jog75phe2xg1r790swy" >
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			<p>Las briquetas todavía no se venden. Creo que la dificultad mayor reside en que la gente pueda acceder al producto para probarlo. Si este resulta más conveniente que el carbón o la madera, la dificultad solo reside en acompañar la demanda con la logística adecuada.</p>
<p>Hay muchos hogares en la provincia cuyo sistema de calefaccionamiento, cocción y calentamiento de agua proveniente de equipos a leña. La cantidad de tiempo que se destina a la recolección, acopio y carga de los mismos es muy grande. Tampoco la leña es tan accesible, sobre todo en los meses de invierno cuando no se encuentra leña seca o su precio es altísimo.</p>
<p>En el caso de la estepa, las personas caminan muchas horas por día  para conseguir algunas ramas de arbusto que se encuentran muy alejadas, incluso estas tareas son realizadas por niños que insumen el  tiempo de estudio o juego.</p>
<p>Este año, por ejemplo hubieron nevadas que nos dejaron aislados, sin suministro eléctrico y en muchos hogares sin suministro de gas, Contar con un plan b, parece ser una excelente opción en la Patagonia.</p>
<p>La expectativa es que los consumidores seamos cada vez más responsables, que contemos con información sobre los productos, como se fabrican y que impacto producen, así como que preservamos cuando dejamos de consumir un producto. En este caso, en el bosque andino patagónico, hay gran cantidad de especies vegetales nativas que son vulneradas, así como los servicios ecosistémicos asociados</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Qué bocas de expendio les resultan más afines?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_2h29y7vd5awnooodlbjq" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p>Una posibilidad es que sea distribuida como ayuda social en planes que hoy existen en la provincia para paliar las deficiencias energéticas. Otras pueden ser distribuyendo a la industria gastronómica para la cocción de panificados, asados, etc. o como alternativa al carbón o leña para calefaccionamiento y cocción en hogares que no cuentan con acceso a la red de gas o simplemente como cocción de asados. En estos casos, las bocas serían las típicas de este tipo de productos: carnicerías. El producto es flexible para adaptarse a distintos usos.</p>
<p>Para calefaccionar, el complemento ideal sería la estufa rocket y con un dispositivo de dispenser adecuado, se podría desarrollar la brique-rocket con autonomía de varias horas.</p>
<p>Se puede ofrecer un servicio de delivery programado y con esto, sumar valor al producto mismo.</p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Cuantos Kg de briquetas están produciendo hoy y cuántos tienen proyectados producir al cabo del primer año del proyecto?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_jv5qryz9yklu4ng3ie50" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p style="background: white; margin: 0cm 0cm .0001pt 7.1pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #222222;">Hoy producimos para ensayar y las metas de producción están relacionadas con la demanda de procesar residuos. Ojalá que el año que viene estemos en condiciones de brindar este servicio a los productores de la ruta de la cerveza y las demás fuentes de materia prima para que no suframos más quemas y podamos abastecer a una gran cantidad de consumidores.</span></p>
<p style="background: white; margin: 0cm 0cm .0001pt 7.1pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #222222;">Si se cumple, es gracias a que muchos creemos y apostamos fuerte.</span></p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Por qué BRIQé “la briqueta cervecera”?</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_j0cifucbafbkbv83fu9s" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p style="background: white; margin: 0cm 0cm .0001pt 7.1pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #222222;">Con un alto poder calorífico y condiciones aseguradas, se puede asegurar un rendimiento de tiempo y calor que demande menos dedicación exclusiva.</span></p>
<p style="background: white; margin: 0cm 0cm .0001pt 7.1pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #222222;">Porque proponemos una experiencia asociada al disfrute del fuego, de la conexión con esos momentos donde nos dejamos llevar y podemos relajarnos. Nada como un fuego para mirar o un asado compartido con amigos!</span></p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 22px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Cómo me pongo en contacto con BRIQé?</h2>
	<div  class="wpb_single_image wpb_content_element vc_align_left">
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			<div class="vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey"><img width="270" height="150" src="https://hacono.com/wp-content/uploads/2017/10/1-tarjeta-270x150.jpg" class="vc_single_image-img attachment-thumbnail" alt="" loading="lazy" /></div>
		</div>
	</div>

	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_ael1kb7ecenwyco19t0f" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p style="background: white; margin: 0cm 0cm .0001pt 7.1pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #222222;">email: briqe42@gmail.com</span></p>
<p style="background: white; margin: 0cm 0cm .0001pt 7.1pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #222222;">Facebook: briquetacervecera</span></p>

		</div> 
	</div> 
		</div> </div>
	</div> 
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		</div> </div>
	</div> 
</div>
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		<title>Estufas de Leña II</title>
		<link>https://hacono.com/estufas-2/</link>
					<comments>https://hacono.com/estufas-2/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Pablo]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Apr 2015 14:18:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Laboratorio]]></category>
		<category><![CDATA[Estufas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Esta nota continúa la serie referida a estufas, y apunta a que como compradores y futuros usuarios podamos hacer una selección educada de la estufa más conveniente para nuestro uso. ¿Cómo calefaccionar tu casa cuando no tenés a disposición gas de red?Una alternativa son las estufas que usan madera como combustible&#8230; En nota de la<br /><a href="https://hacono.com/estufas-2/" class="more">Read more</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div   class="vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1423751086688  ">
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	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_w1fdspwb17k96nrvswdu" >
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			<p>Esta nota continúa la serie referida a estufas, y apunta a que como compradores y futuros usuarios podamos hacer una selección educada de la estufa más conveniente para nuestro uso.<br />
<span id="more-7191"></span></p>
<blockquote><p>
¿Cómo calefaccionar tu casa cuando no tenés a disposición gas de red?Una alternativa son las estufas que usan madera como combustible&#8230;
</p></blockquote>

		</div> 
	</div> 
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1479480506962  ct_vuf9qzfzg7n0onjfrvlf" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p><span style="font-weight: 400;">En nota de la edición 29 se tocaron estos temas:</span></p>

		</div> 
	</div> <div class="vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_custom_1423750033620"><div  class="wpb_column vc_column_container vc_span12"><div class="vc_column-inner  " ><div class="wpb_wrapper">
<!-- lists --><div class="rd_list_1_alt rd_list_left"><style type='text/css'> @font-face{font-family: 'fa'; src:url('https://hacono.com/wp-content/themes/thefox/includes/4k-icons/icons/4k-icons-pack02/icons/fonts/fa.eot'); src:url('https://hacono.com/wp-content/themes/thefox/includes/4k-icons/icons/4k-icons-pack02/icons/fonts/fa.eot?#iefix') format('embedded-opentype'), url('https://hacono.com/wp-content/themes/thefox/includes/4k-icons/icons/4k-icons-pack02/icons/fonts/fa.woff') format('woff'), url('https://hacono.com/wp-content/themes/thefox/includes/4k-icons/icons/4k-icons-pack02/icons/fonts/fa.ttf') format('truetype'), url('https://hacono.com/wp-content/themes/thefox/includes/4k-icons/icons/4k-icons-pack02/icons/fonts/fa.svg#oi') format('svg'); font-weight: normal; font-style: normal;}#rand_dr5w5dy09zdg5kmp5qp3 .fa-check-square:before{font-family: 'fa'; font-weight: normal; font-style: normal;}#rand_dr5w5dy09zdg5kmp5qp3 .fa-check-square:before{content: "\f14a";}</style>
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<!-- lists END-->
</div></div></div></div>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1479480622562  ct_ouzqi0o0s3im3nhsbgrb" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p><span style="font-weight: 400;">Continuamos&#8230;</span></p>

		</div> 
	</div> <div class="vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid vc_custom_1423749309605"><div  class="wpb_column vc_column_container vc_span12"><div class="vc_column-inner  vc_custom_1423751101886" ><div class="wpb_wrapper"><h2 style="font-size: 28px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Emisiones</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_9ugbe0pifocnipm6ygxa" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p><span style="font-weight: 400;">Al momento no es frecuente hablar de las emisiones de una estufa al quemar el combustible, sin embargo, su diseño (así como el combustible usado) tiene incidencia sobre este parámetro. Dos emisiones típicas son:</span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Monóxido de Carbono (CO)</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Hidrocarburos totales (THC)</span></li>
</ul>
<p><span style="font-weight: 400;">Ambas son resultado de la combustión incompleta. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Variables que inciden en el aumento de estas emisiones</span><span style="font-weight: 400;">:</span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Baja tasa  de combustión.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Carga de grandes lotes de combustible por vez.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Uso de combustible de sección fina y extremadamente seco (secado artificialmente en horno)</span></li>
</ul>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 28px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Doble Combustión (Continuación)</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_2y863c042bvi8fc33i9w" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p><span style="font-weight: 400;">En la edición anterior de esta serie se mencionaron cuatro configuraciones típicas de estufas de metal, quedando pendiente mencionar cuál de ellos es mejor. Desde el punto de vista de las emisiones, ordenando en primer puesto a la menos contaminante, queda así (</span><span style="font-weight: 400;">Allen y Cooke):</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">1.- Corriente descendente.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">2.- Corriente ascendente sin rejilla.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">3.- Corriente cruzada o lateral.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">4.- Corriente ascendente con rejilla y cenicero.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Así, una estufa con corriente descendente puede emitir tan poco como 4 gramos de CO por cada Kg de madera (gCO/Kgmadera) y una de corriente ascendente con rejilla y cenicero emitir 100 veces más gCO/Kgmadera.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">En cuanto a las emisiones de THC la amplitud de rango entre los extremos de ranking es de 40 veces.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Así, por ejemplo, una estufa Ñuke Multifunción IV con diseño de </span><b>corriente en S</b><span style="font-weight: 400;"> de potencia nominal 15.000 Kcal/h (y una tasa de combustión estimada en 4 Kg/hora @3.800 Kcal/Kg) tiene emisiones de CO  inferiores a 0,0565 gCO/Kcal</span><span style="font-weight: 400;">, que es máximo que permite la norma canadiense CSA B415.1-92 Esto representa 847,5 gCO/hora (@15.000Kcal/h). </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Para ponerlo en términos similares a los planteado por la EPA,  0,0565 gCO/Kcal representan 214,7 gCO/Kgmadera.</span></p>

		</div> 
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			<div class="vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey"><img width="750" height="500" src="https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/36_Multifunción-ret.jpg" class="vc_single_image-img attachment-full" alt="" loading="lazy" srcset="https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/36_Multifunción-ret.jpg 750w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/36_Multifunción-ret-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></div>
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	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_vsvfmuitryzf9ieuws4b" >
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			<p>Imagen 1. Estufa Ñuke Multifunción IV</p>

		</div> 
	</div> </div></div></div></div><h2 style="font-size: 28px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >Temperatura de los gases de salida</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_seutx5ndy07q7m8hch6r" >
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			<p><span style="font-weight: 400;">Las estufas y salamandras comerciales requieren de caños de chimenea de acero inoxidable, enlozados o inclusive de fundición. Esto es un indicador de las altas temperaturas a las que los gases de combustión salen de la estufa. Si el recorrido de la chimenea es corto, ésta entregará poco calor dentro del hogar, y la mayor parte del calor contenido en los gases se desperdiciará en el exterior. Si por el contrario, el recorrido es demasiado largo, la pérdida de carga de los ductos será superior a la contrapresión máxima con que empuja la estufa y tendremos salida de humos por la puerta y otras aberturas de la estufa hacia el interior de la vivienda. Pocos son los fabricantes (por no decir ninguno) que indican cual es la contrapresión máxima de sus estufas, permitiendo diseñar la chimenea con la longitud óptima para aprovechar el calor sin inconvenientes de uso.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">La recomendación suele ser que la chimenea tenga el recorrido más corto posible y vertical. Esto juega a favor del fabricante, que de esta manera dispone del máximo tiraje disponible y se asegura con un gran factor de seguridad la ausencia de ingreso de humo en la vivienda, y el que paga el costo de la ineficiencia energética es el usuario, con un consumo mayor de combustible para calentar el mismo espacio. </span><b>Nuestro dinero en compra de leña y nuestro sudor en hachar se escapan por la chimenea</b><span style="font-weight: 400;">.</span></p>

		</div> 
	</div> <h2 style="font-size: 28px;text-align: left" class="vc_custom_heading" >El método de transferencia de calor. Las metálicas. Chapa de acero</h2>
	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_azhl6b7jbplvowzvmw4d" >
		<div class="wpb_wrapper" >
			<p><span style="font-weight: 400;">La popularización del pantógrafo CNC dio origen a una variedad de propuestas en chapa (Tromen, Del Sur, Ñuke, Qutral, entre otras). Son la versión moderna de las salamandras de fundición (Istilart, Filfer, entre otras). El diseño moderno de las estufas de chapa las hace compatibles con la estética de las viviendas urbanas. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Sin embargo, el método constructivo de estas estufas metálicas adolece de una falla y es que la zona de la cámara de combustión (CC) es la misma donde se intercambia calor. Todas la salamandras y algunas de las estufas de chapa tienen las paredes de la CC con metal expuesto en el interior, lo que las vuelve muy convectivas y radiantes, dando calor instantáneo. Sin embargo, la exposición a las llamas resulta en una degradación más rápida de la chapa. Además, </span><b>extraer calor de la zona de la CC</b><span style="font-weight: 400;"> implica que la </span><b>temperatura de combustión será menor</b><span style="font-weight: 400;">, por lo que será más </span><b>difícil</b><span style="font-weight: 400;">, sino imposible, </span><b>lograr la combustión completa</b><span style="font-weight: 400;">. Las líneas actuales de estufas de chapa de acero mitigan esta fuga de calor revistiendo el interior de la CC con tejuelas refractarias (espesor 2 ó 3cm) y en casos excepcionales, con ladrillos refractarios (espesor 6 cm). Aún así, la cara exterior metálica de la CC suele superar los 70ºC. En comparación, </span><b>las estufas de mampostería</b><span style="font-weight: 400;"> tienen la </span><b>CC aislada con una capa de perlita</b><span style="font-weight: 400;"> o vermiculita de 5cm o más, teniendo la cara exterior de la CC a menos de 40ºC.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Como se mencionó en la nota anterior, una manera sencilla de comprobar la eficiencia de la combustión es observar el humo que sale por la chimenea. </span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Humo persistente negro o azulado indicará combustión incompleta. </span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Humo blanco o grisáceo y de estela corta indicará combustión más cercana a la completa. </span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">La ausencia de humo indica combustión completa.</span></li>
</ul>

		</div> 
	</div> 
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			<div class="vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey"><img width="1600" height="1067" src="https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/smoking-chimney.jpg" class="vc_single_image-img attachment-full" alt="" loading="lazy" srcset="https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/smoking-chimney.jpg 1600w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/smoking-chimney-300x200.jpg 300w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/smoking-chimney-768x512.jpg 768w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/smoking-chimney-1024x683.jpg 1024w, https://hacono.com/wp-content/uploads/2015/04/smoking-chimney-1536x1024.jpg 1536w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></div>
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	<div class="wpb_text_column wpb_content_element   ct_8xhuqtnexh5o6ryx44aq" >
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			<p><small>1. Allen y Cooke. (1981) Control of emissions fromresidential wood burning by combustionmodification, EPA-600/S7-81-091; Agencia deprotección ambiental de USA.</small><br />
<small>2. Desempeño certificado por el INTI en Junio 2006</small></p>

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</div>
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